Slicer hendi

Rezač sira je gastronomska posuda koja se također koristi u restoranima i trgovinama hrane. U nekim tvrtkama odlučuju kupiti uređaj za isporuku sira i hladnog mesa. Međutim, treba imati na umu da bi rezač sira trebao biti teflonska oštrica koja sprečava da se kriške sira spoje na nož.

Gdje ćemo se susresti s rezačem?Rezači koji se koriste u gastronomskim temama, kao što su restorani, ugostitelji i ustanove za zajedničku prehranu, mnogo su produktivniji od uređaja namijenjenih trgovini, gdje se također koriste za rezanje manjeg broja proizvoda. Slučaj je hipermarketa, gdje se sirevi sijeku ne samo prema očekivanjima kupaca, već se nude iu organiziranom rezu u samoposlužnim odjelima.

Rezači siraRezač sira trebao bi osigurati jednostavnost i učinkovitost rada zahvaljujući oštrim noževima i omogućiti gravitacijsko rezanje, pri čemu se u glavi određenog mjesta formiraju gotovi kriški. Ako izrezani proizvod planira učitavanje u smjeru daljnje prodaje, možemo odrediti količinu potrebnih zakrpa koje će uređaj dati. Zatim, prijedlog posjeduju automatski uređaji. Kraj proizvoda se također može ugodno rezati, uzimajući u suvremenom planu tlačnu kapicu odabranu za jelo. Raspon podešavanja debljine narezanih flastera je od 0 do 28 mm. Dimenzije lopatica su obično 250 do 300 mm. Posebno je važno osigurati sigurnost rada klijenta i izbjeći prekomjerno radno opterećenje zaposlenika, kako ne bi uzrokovali prekomjerni zamor uzrokovan dugim vremenom rada uređaja.Rezači sira u skupinama pripremaju se iz aluminija - čimbenika koji su povezani s rezultatima hrane anodiziranog aluminija, te tvari iz obojenog aluminija. Zahvaljujući tome, oni su prirodniji, ali korisniku pružaju stabilnost tijekom rada.